國行の蛸引包丁です。 刃渡りは約30cm（アゴ迄）です。 鋼材は白の刻印ですので白鋼です。 柄は水牛柄です。 國行　鍛錬　白の刻印です。 國行の蛸引包丁です。 國行ブランドですが作者はわかりません。 尺の蛸引なので貫禄もあり立派な感じです。 古いもので錆や傷が多く修正が大変でした。 鏡面化したので切刃や裏に細かな傷跡や錆跡（孔食）が残っています。 銘の付近にも小さな孔食跡があるのですが、これを取ると銘が消えますので止めました。 気にならなければお薦め致します。 サイズ的にプロの方や一般の方にもお薦め致します。 砥石は北山8000番とシャプトン12000番と天然砥石で仕上げてあります。 大変良く切れる状態ですので、直ぐに使用できます。 ●サイズ：刃渡り約300mm ●刃厚み：刃元の一番厚い場所で約3.6mm ●外寸450mm ●重量148g #包丁 #蛸引 #有次 #30cm

カテゴリー	キッチン・日用品・その他>キッチン・食器>調理器具>包丁・ナイフ>柳刃包丁
商品の状態	やや傷や汚れあり,目につく傷や汚れがある

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商品の状態	やや傷や汚れあり,目につく傷や汚れがある
配送料の負担	送料込み(出品者負担)
配送の方法	未定
発送元の地域	富山県
発送までの日数	1~2日で発送